Ciuperci de post. Ciuperci de post – 10 rețete cu ciuperci de încercat în postul Crăciunului
Conținutul
Mod de preparare: Curatam ciupercile, le trecem sub un jet de apa rece si le punem la fiert in apa clocotita in care adaugam un varf cutit de sare. Le fierbem minute, apoi le punem intr-o strecuratoare si le lasam la scurs si racit.
RETETE RECENTE
Intre timp curatam legumele si le spalam. Cand ciupercile sunt bine scurse le trecem prin masina de tocat impreuna cu ciuperci de post legume crude si le punem intr-un bol.
Scurgem din zeama pe care acestea si-o lasa. Adaugam pesmetul, verdeata tocata marunt si condimentam cu boia, sare si piper. Amestecam bine cu lingura, apoi lasam compozitia deoparte minute.
Dupa acest timp, luam cate o lingura plina din amestecul de legume si il tavalim putin prin faina. Ii dam forma ovala in cazul meu sau rotunda si aplatizam usor.
Ciuperci scăzute de post
Cand terminam de modelat toate chiftelele punem ulei intr-o tigaie cam de un deget. Punem tigaia pe foc mediu spre mare si cand acesta se incinge reducem focul si punem chiftelele. Le prajim pe ambele parti pana se rumenesc frumos. Cand sunt gata, le scoatem pe prosoape de hartie ca sa absoarba surplusul de ulei.
Tocanita de ciuperci reteta simpla , reteta de post - Adygio Kitchen
Procedam la fel pana prajim toate chiftelele. Din ingredientele mentionate mi-au iesit 17 chiftele marisoare. Sunt excelente!
Se pot consuma si calde si reci. Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca :. Puteti sa distibuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Mod de preparare
Sa va fie de folos! Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de ciuperci de post cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
